Banana pancakes


Sweet recipes / Sunday, May 6th, 2018

Un, deux, trois… pancakes !

Pour cette recette, voici tout ce dont vous aurez besoin.

INGRÉDIENTS
  • 1 banane (si elle est un peu mûre, ce sera encore mieux)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de farine (de votre choix)
  • Huile
USTENSILES
  • 1 saladier
  • 1 fourchette
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 louche
  • 1 poêle
LA RECETTE

1 – Écrasez la banane dans le saladier.

2 – Ajoutez l’oeuf dans le saladier et mélangez le tout ensemble.

3 – Ajoutez une cuillère à soupe de farine au mélange. Il doit être assez homogène afin de former un pancake qui “se tient” dans la poêle ensuite. Si la pâte est trop liquide, ajoutez un peu de farine jusqu’à ce que la pâte soit plus épaisse.

4 – On passe à la cuisson ! Pour ce faire, huilez la poêle pour que le pancake ne colle pas lors de la cuisson. Mettez la poêle à chauffer à chaleur moyenne. Formez les pancakes un à un dans la poêle jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte. Utilisez la louche pour verser la pâte dans la poêle. Quand de petites bulles apparaissent sur le dessus, retournez le pancake. Une fois cuit, préservez sur le côté.

5 – La meilleure partie : la dégustation 🥞🍌Ajoutez ce qui vous fait plaisir : beurre, chocolat, beurre de cacahuète, confiture…

ENGLISH VERSION

INGREDIENTS
  • 1 banana (if this one is a little too ripe, it’s gonna work even better)
  • 1 egg
  • 1 tablespoon of flour (of your choice)
  • A little bit of oil
KITCHEN TOOLS
  • 1 mixing bowl
  • 1 fork
  • 1 tablespoon
  • 1 ladle
  • 1 pan
INSTRUCTIONS

1 – Mash the banana in the mixing bowl.

2 – Add the egg in the mixing bowl and blend the ingredients together.

3 – Add the spoon of flour to the mix. The mix must be consistent in order to form a good size pancake in the pan. If the mix is too liquid, you can add some flour.

4 – Time to cook ! You’ll need to put a little bit of oil in your pan so that the pancake isn’t going to stick. Put your pan on middle heat. Add some mix in your pan. When you can see small bubbles on your pancakes, it means that you need to turn it around.

5 – TASTE 🥞🍌 Then, you can add whatever you want : butter, chocolate, peanut butter, mapple syrup…

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